Постоянные читатели

воскресенье, 13 февраля 2011 г.

Картофельная пицца

Я проголадался, поэтому решил сделать себе покушать, но и рассказать этот рецепт вам!
Готовим онлайн=)

На самом деле в заголовке шутка, картошка со всем, что есть в доме



Режем картофель дольками и укладываем на противень, смазанный маслом. Солим.
Выкладываем поджаренные грибы с луком (солила в процессе жарки).




Далее выкладываем слой копченостей.
Снова слой картофеля. Солим.



Тертый сыр, сколько нашлось.
Ставим в духовку на 200 градусов. Запекаем 15-20 минут, подливаем на противень воды 50-70 мл. Без воды у меня не получается, а если добавить воду сразу, то нижний слой картошки станет просто вареным, а не запеченым.

Оставляем в духовке еще на 15-10 минут до готовности верхнего слоя картофеля и до зарумянивания корочки сыра.



Готово.

3 комментария:

  1. Ух блин, аж слюнки потекли. Но я на ночь не ем! Больше такое не пиши на ночь! :)

    ОтветитьУдалить
  2. Но это же не пица, а запеченый картофан

    ОтветитьУдалить